栗田 登志子のブログ

今年は、例年に比べて夏が早く到来している気がしますね。夏は食欲もわかず、つい冷たい飲み物やアイスばかり口にしてしまいがちですが、これ、実は要注意なんです。この時…

梅雨が明けて、いよいよ夏本番。外は暑いし、台所に立つのも億劫……そんな時こそ、料理の手間をグッと減らしたいものです。でも、「時短レシピ」といっても、時間通りに作…

作り置きって結構難しい…そんな方に 冷蔵庫に残った「昨日の夕飯の残り」、あとで食べるつもりだったけど、結局捨ててしまった…そんな経験、ありませんか？もったいない…

「炊飯器でごはん以外の料理も作ってみたいけど、どんなレシピがあるのか分からない…」「時短で簡単におかずを作りたいけど、炊飯器でうまくできるのかな…？」そんなふう…

キャベツの保存方法に悩んでいませんか？ キャベツを一玉買ったのに、「気づいたらしなびてしまった」「半分使って残りがダメになった」──そんな経験はありませんか？キ…

余ったかぼちゃの煮物に悩んでいませんか？ 夕飯や子どものお弁当に使ったかぼちゃの煮物が、微妙に残ってしまった…。「捨てるのはもったいないけど、同じものをもう一度…

健康リテラシーとは、健康に関する情報を正しく理解し、それを日常生活に活用する力のことです。 健康診断の結果を見て何が正常で、何に注意すべきかを判断し、さらに実践…

これから寒くなってくると、風邪気味の時は 特に朝がつらいですよね。 体がだるくて食欲がない…。 そんな時でも、しっかりと体を温める食事を摂ることで、少しずつ元気…

暑さも和らぎ、気持ちの良い秋がやってきましたね。 でも、秋になるとなんとなく体がだるい…ということはありませんか？ 実は、季節の変わり目に感じる疲れや体調不良は…

毎日の食事作り、大変ですよね？ 特に幼稚園や小学校低学年の子供を持つママは、家事や育児に追われて、自分の時間がなかなか取れないことが多いと思います。 そんなママ…