講師紹介

トータルヘルスケアフードアドバイザー®︎

兵庫県神戸市で25年に渡り料理教室を経営。
「手近な材料で食材と栄養を無駄にせず、時間と手間をできるだけ省いた美味しい料理」と定評がある。
読売テレビ、東京FM全国放送出演等、メディア出演、大手企業のメニュー開発等多数。
ご自身はもちろん、ご家族の健康を維持できる食事の知識だけでなく、料理が好きになって頂けるよう親身になってサポートいたします。

睡眠栄養アドバイザー®認定講師

高齢者社会に向けて、シニアのちょっとしたお困りごとから本当に困ったを解決する『まごころサポート事業』、牛乳宅配事業、ハウスクリーニング事業、健康食品販売事業、健康サロンの5事業を経営。

未病治と睡眠の専門家として、現在医療ではわからない不調や睡眠のお悩み改善を得意とする。中医学の観点から人がもっている自然治癒力を高めることで『真の健康』を手に入れていただくことを目的とし、セミナーやサロンでの活動をしている。
『自分の健康は自分で守る時代』を信念に2025年問題の解決に勤しむ。

●快眠サロン『Pleasant Sleep』
https://yasushi-kaneko.jp/pleasantsleep/
●推拿(すいな)サロン『緩安』
https://www.suinachiropractor-yasushikaneko.com/
●YouTube『金子恭士の八王子快眠道チャンネル』https://www.youtube.com/channel/UC65oUrI0Nu64KKg-k8GNMBg

睡眠栄養アドバイザー®認定講師

看護に携わって40年。
大学病院、自衛隊病院、ホスピス、透析室、高齢者施設、発達障害施設などを経て現在は、非常勤で看護学生の実習指導にあたる。

「こうなる前に何とかしておけば良かった」という多くの患者さんやご家族と接する中で、五大疾病をはじめとする多くの病気は睡眠不足が原因であることを知る。そんな悲劇を繰り返したくないという想いから現在、セミナーを中心に『睡眠を自分でコントロールする方法』を伝える睡眠の専門家として活動中。

看護師 公認心理師

看護師として、日本有数の精神科病院に10年間勤務。
認知行動療法グループの立ち上げと運営、全国学会での研究発表などの実績があり、その後は看護教員としても活躍。
現在は「カウンセリングをもっと身近に」をテーマ に、オンラインカウンセリングサービス『NIKA(ニカ)』の代表として活動している。
(双極性障害(躁うつ病)、統合失調症、不安障害、パニック障害、強迫性障害、PTSDほかパーソナリティ疾患などの)精神疾患の患者様とそのご家族様のケアに真摯に向き合い、学校や家庭の問題、職場の人間関係についての相談も得意する。
私生活では2人の娘がおり、子育てに奮闘中。