バルサミコ酢
REALE(レアーレ)
商品の特徴
<5年熟成の本格派>
ギフトにもぴったり、極上のバルサミコ酢。
イタリア・モデナの地で1871年に創業したレオナルディ社では、バルサミコ酢の原料となる葡萄を自家農園で栽培し、手摘みで収穫した最高品質の葡萄を丹念に煮詰め、熟練の職人が手作業で熟成作業を繰り返します。
秘伝の製法から生み出されるバルサミコ酢は、唯一無二の味わいです。
5年の熟成を重ねた芳香な香り、
甘みと酸味のバランスが絶妙な「BLACK」
上質なオーク樽で熟成し、
料理の色を変えずに甘みと酸味を添える「BIANCO」
白葡萄と赤葡萄の絶妙なブレンドが織りなす
自然な薔薇色が特徴の「ROSE」
原材料
BLACK:ランブルスコ(赤葡萄)、トレッビアーノ(白葡萄)
BIANCO:トレッビアーノ(白葡萄)、白ワインビネガー
ROSE:アンチェッロッタ(赤葡萄)、トレッビアーノ(白葡萄)、白ワインビネガー
原産地/製造元:イタリア モデナ/Leonardi社
内容量:50ml(ハート型)、250ml
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