エキストラバージンオリーブオイル
ICONO(アイコノ)
商品の特徴
大気汚染のないチリ北部のアタカマ砂漠で採れた高品質のオリーブのみを使用し、
徹底的に拘りぬいて完成した「ICONO(アイコノ)」
収穫から搾油までを4時間以内で行い、エキストラバージンの国際基準の条件の一つである酸度0.8%以下を大幅に下回る0.2%以下を実現しました。
まろやかなグリーンオリーブの香りに始まり、ほんのりスパイシーな苦みが加わり、最後に甘さが感じられる“世界で最もエレガントな エキストラ・バージン・オリーブオイル”です。
FRUITY(フルーティー):熟したオリーブならではのナッティーな香りと、深みのあるありまろやかさが特徴。日本限定販売の特別注文品で、苦みを抑え青臭さを若干際立たせた味わいに仕上げています。
SPICY(スパイシー):フレッシュさと爽やかな苦みが特徴で、日本以外でのICONOのスタンダードフレーバーで各国で様々な受賞歴があります。 従来のICONO FRUITYより少し強い味わいをお求めの方へ。
MEISTERWERKの商品一覧、及びICONOのオリーブオイルの詳細情報は下記の資料もご覧ください。
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