専門家が講師を務めます

食事レッスン

一般社団法人トータルヘルスケア協会代表理事
栗田クッキングサロン主宰

栗田登志子
Kurita Toshiko

トータルヘルスケアフードアドバイザー®︎

保有資格

調理師
専門調理技能士
全国料理学校協会認定特別師範
食育インストラクター1級

野菜ソムリエ
フードアナリスト
健康管理士1級

兵庫県神戸市で26年に渡り料理教室を経営。
「手近な材料で食材と栄養を無駄にせず、時間と手間をできるだけ省いた美味しい料理」と定評がある。
読売テレビ、東京FM全国放送出演等、メディア出演、大手企業のメニュー開発等多数。
ご自身はもちろん、ご家族の健康を維持できる食事の知識だけでなく、料理が好きになって頂けるよう親身になってサポートいたします。

Lesson

担当レッスン

ベーシックコース

素材の選び方から切り方まで、料理の全ての工程が詳しく学べます。時短でも美味しく作れるコツや見栄えする盛り付け、アレンジ法など、プロの料理講師ならではの学びの多いレッスンです。料理に自信が持てますよ。

講座内容

オンラインレッスン 6回（アーカイブ付き）
Line及びZOOMサポート（30分×6回）

料理のお悩みや健康に関してのご相談など、個別にサポートいたします。

サポートコース

ベーシックコースに加え、嗜好やご希望に沿ったメニューをカスタマイズしてご提案します。詳しく解説した料理の作り方動画でしっかり学んで確実に料理の腕もアップ。毎日の料理作りが楽しくなり、健康になります。

講座内容

オンラインレッスン 6回（アーカイブ付き）
Line及びZOOMサポート（30分×6回）
あなたにカスタマイズしたオリジナルレシピと作り⽅動画（料理によってはレシピのみ）・24レシピ

フルサポートコース

バランスの取れた料理のレパートリーが増えるだけでなく、知識を得ることで健康を維持、コントロールできるようになります。学びはあなたと家族のこれからの健康だけでなく、将来にも大きな幸せをもたらします。

資格取得

トータルヘルスケアフードアドバイザー3級取得が可能です。

講座内容

オンラインレッスン 6回（アーカイブ付き）
Line及びZOOMサポート（30分×6回）
あなたにカスタマイズしたオリジナルレシピと作り⽅動画（料理によってはレシピのみ）・24レシピ
毎日の食事記録アドバイス
日々の食事をご報告頂き、それに対してのアドバイスや料理のご提案等のサポートを受ける事で、確実に目標に近づけます。
栄養についての講義（90分×6回）
1. 身体のしくみ、免疫について
2. 身体に必要な栄養について
3. 正しい食生活の為の基本的な知識
4. 病気にならない為の食習慣と生活習慣
5. 栄養についての知識 1
6. 栄養についての知識 2