食事と筋トレの黄金ルール!成功するための食事法とは? おすすめ食材とレシピ
筋トレの効果を最大限に引き出すためには、正しい食事が欠かせません。
こちらの記事では、具体的な選び方や実践しやすいメニューを
詳しくご紹介しますので、是非あなたのトレーニングライフに
お役立て下さいね。
筋トレ効果を最大化する食事の基本ルール
筋トレを頑張っているのに、なかなか効果が出ない…
そんな悩みを抱えている方も多いはず。
実は、筋トレの効果を最大化するためには、食事がとても重要です。
ここでは、筋肉を効率的に育てるための食事の基本ルールについて解説しますね。
筋肉の成長を促すのに最も大切なたんぱく質
筋肉を作るための必要量
筋肉を増やすためには、タンパク質が欠かせません。
理想的には、体重1kgあたり1.6~2.2gのタンパク質を摂取することが推奨されています。
筋トレをすると筋肉が傷つきますが、その回復と成長にもたんぱく質が必要不可欠です。
たんぱく質は筋肉の主成分で、肉や魚、豆類、乳製品などに豊富に含まれています。
効果的なタンパク質の摂取方法とタイミング
タンパク質は、筋トレの前後に摂取するのが効果的です。
トレーニング前には、エネルギー源となる炭水化物と一緒に摂取し、
トレーニング後には、筋肉の修復を助けるために特に意識して速やかに摂取しましょう。
ただ、たんぱく質だけを摂るのはあまり効率的ではありません。
糖質と一緒に摂る事で 筋肉の基になるアミノ酸が合成されます。
また、たんぱく質は沢山摂れば良いというわけではなく、
摂り過ぎは肝機能への負担になってしまうので サプリなどで過剰に摂るのは注意が必要です。
エネルギー源としての役割は炭水化物
筋トレをするのに十分なパワーを発揮させるエネルギーになるのが炭水化物です。
炭水化物をしっかり摂れていないと、筋肉に蓄えた たんぱく質を分解する事にもなります。
ただし、同じ炭水化物(糖質)でも 砂糖やぶどう糖果糖液糖を使った市販のジュースなどで
摂ると、血糖値があがりやすく 脂肪に変わりやすいので注意しましょう。
トレーニング前には、体重1kgあたり1~1.2gの炭水化物を摂取するのが理想的です。
具体的には、オートミール、全粒パン、玄米など 未精製の穀物がお勧めです。
また、ゆでたさつまいもやバナナも手軽に炭水化物が摂れるので適しています。
トレーニング後には、速やかにエネルギーを補給するために、
フルーツやスポーツドリンクなどの吸収が早い炭水化物を摂取しましょう。
脂質とビタミン・ミネラル
脂質はエネルギーの元になるだけでなく、
ホルモンの生成や細胞の情報伝達の役割を担う重要な役割をします。
ただし、質の良い脂質を選ぶことが大切です。
ナッツやアボカド、オリーブオイルなどの健康的な脂質を
取り入れることで、全体のバランスを整えましょう。
また、ビタミンとミネラルも、筋肉の修復と成長に欠かせません。
特に、ビタミンB群やビタミンD、カルシウム、マグネシウムが重要です。
これらの栄養素を含む食材としては、緑黄色野菜、乳製品、魚介類、ナッツ類などが効果的です。
食事のタイミングと筋トレの効果
筋トレをしている人にとって、食事の内容だけでなく、食事のタイミングも重要です。
適切なタイミングで食事を摂ることで、筋トレの効果を最大化し、効率的に筋肉を育てることができます。
ここでは、筋トレ前後の理想的な食事のタイミングについて詳しく解説します。
トレーニング前の食事内容とタイミング
筋トレ前には、エネルギーを十分に補給するための食事が必要です。
軽めで消化しやすい食品を選びましょう。
オートミールや全粒パン、鶏肉のグリルや魚の蒸し焼き、バナナやヨーグルトなど、
軽めで消化しやすい食品がお勧めです。
トレーニングを始める2~3時間前に、炭水化物を中心としたバランスの取れた食事を摂るようにしましょう。
トレーニング後のリカバリー食
トレーニング後は、筋肉の修復と成長をサポートするために、
速やかにタンパク質と炭水化物を摂取することが重要です。
理想的には、トレーニング終了後30分以内に、
プロテインシェイクや豆腐や魚、フルーツなどを摂るようにしましょう。
こうする事で筋肉の回復も早まり、次のトレーニングへの準備が整います。
筋トレの効果を高める為に
筋トレ効果を高めるためには、1日に数回、少量ずつタンパク質を摂取することが効果的です。
たんぱく質は一度に沢山摂取しても 効果が期待できないので、
分けて摂る事が重要です。
プロテインバーやナッツなどは手軽にスナック感覚で摂れるので便利ですね。
筋トレに効果的な具体的なレシピ
どこでも手軽に食べられる 具沢山おにぎりです。
これ一品で栄養バランスが取れるのでお勧めですよ!
おにぎらず
【材量 2人分】
焼き海苔(全形)…2枚
ごはん…お茶碗に2杯
サラダチキン又はチャーシュー…4枚
卵…2ケ
Aマヨネーズ…大1
A砂糖…小1
Aしょうゆ…小1
茹でたほうれん草 又はサラダ菜…適宜
マヨネーズ…大1
【作り方】
1.卵にAを合わせて 卵焼き器で焼いておく。
2.ラップに海苔をおき、塩を振って(分量外) 分量のご飯1/4をのせ、
その上にサラダチキン又はチャーシュー、茹でたほうれん草(又はサラダ菜)、マヨネーズ、
1の卵焼きを載せて 1/4量のご飯をのせる。
3.海苔で全体を包むようにしてからラップでしっかり包み、半分に切る。
まとめ
筋トレの効果を最大化するためには、適切な栄養をタイミングよく摂ることが重要です。
タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン・ミネラルをバランスよく摂取することで、
筋肉の成長と回復を効率的にサポートできます。
ご紹介したレシピを参考に、食事の質を向上させ、筋肉の成長と回復をサポートしましょう。
特に暑い夏は 水分補給とミネラル補給も忘れずに。
食事の基本ルールも取り入れて、筋トレの効果を最大限に引き出し、
健康的な体づくりを楽しみましょう。