料理のお役立ち情報

「ポタージュは栄養たっぷりで身体にやさしい」——そうわかっていても、実際に作るとなると、ちょっと気が重いと感じたことはありませんか？特に気になるのが“ミキサー問…

作り置きって結構難しい…そんな方に 冷蔵庫に残った「昨日の夕飯の残り」、あとで食べるつもりだったけど、結局捨ててしまった…そんな経験、ありませんか？もったいない…

「炊飯器でごはん以外の料理も作ってみたいけど、どんなレシピがあるのか分からない…」「時短で簡単におかずを作りたいけど、炊飯器でうまくできるのかな…？」そんなふう…

キャベツの保存方法に悩んでいませんか？ キャベツを一玉買ったのに、「気づいたらしなびてしまった」「半分使って残りがダメになった」──そんな経験はありませんか？キ…

余ったかぼちゃの煮物に悩んでいませんか？ 夕飯や子どものお弁当に使ったかぼちゃの煮物が、微妙に残ってしまった…。「捨てるのはもったいないけど、同じものをもう一度…