食事のことで悩まなくなる

食卓メンタルサポートサービス

栗田クッキングサロン主宰

栗田登志子
Kurita Toshiko

トータルヘルスケアフードアドバイザー®︎

保有資格

調理師
専門調理技能士
全国料理学校協会認定特別師範
食育インストラクター1級

野菜ソムリエ
フードアナリスト
健康管理士1級

仕事に、育児に、家事に—— 毎日精一杯なのに、食事のことまで「ちゃんとしなきゃ」と追われていませんか。

献立が思い浮かばず、スーパーの前で立ち尽くす。できなかった日に、また自分を責めてしまう。

その疲れ、料理の腕前のせいじゃないんです。

食事が続かない本当の原因は、毎日の「何にしよう」に迷い続けること。

私は27年間・2,000人以上の方と向き合ってきた中で、そのことを痛感してきました。だから私がお伝えするのは、レシピや知識ではありません。

あなたの生活に合った、買い物・献立・調理の「迷わない基準」。

忙しい日も、くたくたな日も、なんとか回せる仕組みを、一緒に整えていきます。

目指すのは、料理上手になることではなく、 食事のことで自分を責めなくていい、毎日の安心感。

そのお手伝いを、させてください。

Lesson

食卓メンタルサポートサービスとは

「料理を教えるサービス」ではありません。
食事のことで悩まなくなる“生活そのものの再設計”をするサービスです。
レシピを増やしたり、料理が上手くなることが目的ではなく
本当に目指しているのは
•	毎日の献立で迷わない
•	スーパーで疲れ切らない
•	できなかった日も自分を責めない
•	食事が原因で生活が回らなくなる状態を終わらせる
この状態を、マンツーマンで一緒につくるサービス、これが『食のカウンセリングサービス』です。

食事の悩みは、料理の知識不足ではなく
・生活リズム
・体力や気分の波
・家族構成
・過去の失敗体験
・完璧にやろうとしてしまう癖
こうしたものが絡み合って起きています。

だから
「このレシピが正解」
「このやり方がベスト」
という万人向けの答えは存在しません。 このサービスでは、その人の生活に“本当に合う形”だけを一緒に設計するため完全マンツーマンで行います。

多くの人がつまずくのは、実は「作り方」ではなく買い物での判断です。

・何を買えばいいか分からない
・正解を探して売り場を何周もする
・迷っているうちに疲れて、やる気がなくなる
ここでエネルギーを使い切ってしまうと、どんなに良いレシピがあっても続きません。

買い物同行の目的は「一緒に選んであげること」ではなく、

・迷わない売り場の見方
・成分表示の考えすぎない読み方
・「今日はこれで十分」という基準づくり
・次から一人で判断できる思考の軸
などをその場で身につけてもらうことです。
つまりこの時間は「今日の買い物」ではなく、これから先、何百回分の買い物を楽にするための時間なのです。

生活は、1回では変わりません。
一度うまくいっても忙しい日、疲れた日、気力が落ちた日に元に戻ってしまうのが普通です。
このサービスでは
・できた日
・できなかった日
・崩れた週
・立て直すタイミング
すべてを含めて「続く形」に整えることを大切にしています。
だから、一定期間を一緒に伴走するコース制になっています。

ベーシックケアコース

最小構成・まず整える人向け

このプランは、「毎日の食事で迷わないための土台づくり」を目的としています。
✔ 何を基準に買うか
✔ 疲れている日の判断
✔ 完璧を目指さなくていいライン
こうした「考え方の軸」を、受講生の生活に合わせて一緒に整理します。
料理を増やすためのコースではなく、悩む時間とエネルギーを減らすための設計です。
「まずは一人で回せる形を作りたい」そんな方に向けた、現実的なスタートプランです。

`ベーシックケアコースがお勧めな方`

このコースは、「まずは一人で回せる形を作りたい方」に向いています。
✔	料理そのものが苦手というより毎日の判断に疲れている
✔	何を基準にすればいいか分からない
✔完璧を目指してしんどくなっている
そんな状態の方に、最低限の軸と安心感を整えるためのコースです。
「全部変えたいわけじゃないけれど、このままは嫌」という方に合っています。

ベーシックケアコース
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カスタムケアコース

最も選ばれやすい・バランス型

このプランは、食事を「頑張るもの」から「自然に回るもの」へ変えるためのコースです。
買い物同行・調理指導を通して、
✔ 迷わない選び方
✔ 無理のない献立の組み立て
✔ 崩れたときの立て直し方
まで含めて整えていきます。
一時的にうまくいく形ではなく、忙しい日や気力が落ちた日でも続く形を一緒につくります。
「ちゃんとしたいのに、続かない」その繰り返しから抜けたい方に向いています。

`カスタムケアコースがおすすめな方`

このコースは、一番多くの方に合う、基本となるプランです。
✔何度もやり直そうとしてきた
✔	一時的にはできても、続かなかった
✔	忙しい日と余裕のある日の差が激しい
✔	食事のことで自己嫌悪になりやすい
こうした状況に心当たりがある方は、こちらをおすすめします。
「ちゃんと整えたい」「でも、無理はしたくない」その両方を叶えるためのコースです。

カスタムケアコース
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トータルヘルスケアコース

`トータルヘルスケアコースがおすすめな方`

このコースは、今回は本気で変えたいと感じている方に向けたものです。
✔	食事だけでなく、生活全体が苦しい
✔	体力・気分・リズムが安定しない
✔	これまで何度も失敗してきた
✔	自分を責める癖を終わらせたい
そう感じている方には、中途半端な関わりはおすすめしていません。
料理を教わる、というより生活を一緒に立て直すサポートを受けたい方に向いています。

本気・生活そのものを変えたい人向け

このプランは、食事を入り口に、生活全体を再設計するマンツーマンサポートです。
料理や買い物だけでなく、
✔ 生活リズム
✔ 体力の波
✔ 気分の落ち込み
✔ 「できなかった自分」への扱い方
ここまで含めて、受講生専用の形を一緒に作っていきます。
目指すのは、料理が上手くなることではありません。
食事のことで、自分を責めなくなる生活です。
「もう何度も失敗してきた」「今回は本気で変えたい」そう感じている方のためのプランです。

トータルヘルスケアコース
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